1. Вода – единственное вещество, которое в твердом состоянии (лёд) легче, чем в жидком.
2. Человек может прожить без воды всего 3–5 дней, тогда как без еды – несколько недель.
3. Вода имеет память – некоторые ученые считают, что её структура меняется в зависимости от внешних воздействий.
4. На Земле примерно одинаковое количество воды, что и миллионы лет назад – она просто постоянно перераспределяется.
5. Горячая вода замерзает быстрее холодной – это явление называется «эффект Мпембы».
Эффект Мпембы — это довольно любопытное и на первый взгляд парадоксальное явление: при определённых условиях горячая вода может замерзнуть быстрее, чем холодная.